俗话说“立秋不是秋,秋在处暑后”。处暑时节,气温逐渐下降,北方会越来越凉爽,昼夜温差逐渐增大,但很多地区还会出现高温天气,人们把立秋后的高温天气称之为“秋老虎”。南方俗谚说“处暑十八盆,天气自然凉”,意思是处暑后天气依然炎热,人们每天需用一盆水冲凉,待洗过18盆,到了白露节气,才能感觉到真正的秋凉。 处暑是暑热的休止,也是秋收的序曲。这一时节,昼夜温差逐渐加大,有利于农作物养分的累积。此时,我国南方大部分地区正是收获中稻的大忙时节,一些夏秋作物也即将成熟;黄河中游晋南地区春玉米大多开始进入乳熟期,复播、晚播的秋作物也进入开花、授粉和籽粒形成期,棉花也进入了吐絮收获期……广袤的田野步入“稻花香里说丰年”的阶段,丰收图景已近在眼前。 “处暑处在夏秋交替、由热转凉的时期。此时,溽热的暑气渐渐消退,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,阳气渐收,阴气渐长,秋气渐起,即便天气炎热,也不像暑夏之季那样熏蒸难耐。”首都医科大学附属北京中医医院肝病科副主任医师李晓玲介绍,此时养生不仅要滋阴防燥、润肺养肾,还要重视身心并调,减轻身心负担。 处暑吃鸭,滋阴补虚 对沿海渔民来说,处暑以后就是渔业收获的时节。每年处暑期间,沿海部分地区会举行盛大的开渔节,庆祝禁渔期的结束,欢送渔民驾船出海。此时海域水温依然偏高,鱼群会停留在渔场周围,鱼虾贝类生长得比较成熟,适合捕捞。处暑过后,便是各种海鲜上市的时节,人们可以大饱口福,尽情享用肥美的海鲜。 “鸭肉味甘性凉,不仅可以滋阴养胃,还可以缓解阴虚火旺,起到祛火降燥的作用。”李晓玲介绍,《本草纲目》记载,鸭肉能“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”,可补虚生津、利尿消肿,体虚有热、食欲不振、潮热汗出、大便干燥、心烦失眠或水肿的人,秋季可适当多吃鸭子。 迎秋赏景,收敛神气 处暑过后,天气渐凉,民间常说“春捂秋冻,不生杂病”。“不过,‘秋冻’也需灵活变通,关键在于随时调整衣物。”李晓玲说,对于青壮人群来说,天气转凉时不宜过早、过多地穿厚衣服,否则会影响机体对气候转冷的适应能力。处暑之时,暑热未尽,虽有秋风送爽,但一日之中温差较大,早晚较凉而中午炎热,因此不可一味“秋冻”,当天气骤然变冷时,也应适当增添衣物,以凉而不寒为宜。同时,应注意腹部的保暖,勿使脐部受凉,以免影响脾胃的功能。 “天上双星合,人间处暑秋。”八月将末,秋景初微,告别夏的绚烂,迎来秋的内敛,在不可逆的岁时变迁中,愿我们满怀希望,迎接下一站的精彩。 免责声明:如果侵犯了您的权益,请联系站长,我们会及时删除侵权内容,谢谢合作! |